お酒が飲めなくても務まる?朝キャバ昼キャバボーイのお酒事情

お酒を飲むのはお客さんとキャストでしょ?

キャバクラで働きたいと思った人、疑問に思ったことはありませんか?
キャバクラの求人を見ると、「18歳以上」と書かれています。
けれどキャバ嬢の実際の仕事は、お客さんと一緒にお酒を飲むことです。あれ?お酒飲めないんじゃ・・・実はそこにはカラクリがあるんです。
一方で、ボーイの仕事も同じで、18歳以上から募集しているところがほとんどです。
ボーイはウェイターとしてキャスト(キャバ嬢)とお客さんのサポートをする仕事が中心です。
まだ18歳でお酒は飲めないけれど、ボーイだからお酒を飲まなくても大丈夫!そう思っている方は大変な目に遭うかもしれません。
この記事では実は切っても切り離せない、ボーイとお酒の関係についてご紹介していきます。

ボーイとしても付き合いやノリでお酒を飲むこともある?

キャバクラには様々な人が来ます。自分は粛々とテーブルの片付けや灰皿交換、お酒作りに専念しているつもりでも、お客さんによっては酔っ払って大盤振る舞いな人もいて、「君も飲んで!」とお酒を促されることも!
全員がそうではないですが、やっぱりいるにはいます。僕も初めてその状況になった時びっくりしました。
そこで断ってはお客さんの機嫌やその場の空気を損ねてしまう可能性もあります。
「まだ18歳なので・・・」と断るのもあまりよくありません。法律的にはOKでも、お酒を出す場所なので、あんまりイメージ的に良くないです。
20歳以上であればその場でかなり薄いお酒を作って飲む、という手法で切り抜けることもできますが、18歳だとそうもいきませんよね。またお酒が全く飲めない体質の人の場合も困りもの。

そんな時、次もまた来てもらえる良い切り抜け方は、キッチンでこっそりノンアルコールを作ってお酒を飲んだふりをする、というものです。
この手法、実はキャストにもやっていて、キャスト用のお酒を作る時も、だいたいノンアルコールか本当にほんの少しだけお酒を入れるというのがほとんどです。
キャストが酔っ払ってしまってはダメですもんね。
だいたいウーロン茶100%か水割りに見せかけたほぼ水、というパターンが多かったです。
なので18歳のキャストやボーイでもお酒の席を上手く切り抜けることができます!

お酒が飲めないキャバクラボーイも少なからずいる

このように、年齢的や体質的にお酒が飲めないキャバクラのボーイも少なからずいます。朝・昼のキャバクラでも同じことで、18歳でもボーイになることができます。

ですが、飲めないのにどうしてもお客さんからお酒を勧められる場面は珍しいことではありません。
その場合は、最初は謙遜していなしつつ、どうしても飲まなければいけないようならその場の空気を壊さないように、お客さんからはバレない相当薄めのお酒やノンアルコールのお酒を作って飲んだフリをすることが大切です。
お客さんの楽しい気持ちを損ねないように、上手く切り抜けましょう!

知っているとお得?朝キャバ昼キャバボーイのノウハウとは?

出来るボーイのノウハウとは?朝キャバ昼キャバで活躍しよう!

出来るボーイとは一体どのようなボーイなのでしょうか。
僕は18歳からおよそ20年キャバクラのボーイとして働いてきましたが、僕自身、自分が出来るボーイだと思っているワケではありません。
ボーイの世界はかなり奥深くて、出来るボーイになることはとても難しいことです。
どんなに優秀な人でも、最初からなんでもこなせるわけではありません!

ですがボーイとして働くからには出来るボーイになりたいもの。今回は出来るボーイになるためのノウハウについてご紹介いたします!
朝キャバ・昼キャバのボーイとして働きたいと思っている人にとっても大切なことなので、ぜひご紹介するノウハウを意識して働いてみてください!

周囲への細かなことも気づく気配りボーイ

ボーイは接客業で、お客さんが楽しくキャバクラで遊んでもらえるためのサポートや接客をすることが仕事の中心です。
お客さんの様子やタバコや灰皿、グラスの中身をチェックして自分から行動する必要があります。
そのためお客さんに気を配ることはボーイとしてとても大切なことですが、お客さんと密接に関わるキャスト(キャバ嬢)に対しても、しっかりと気配りができるようなボーイになりましょう!

キャストがより気持ちよく接客をするためにどうすれば良いのか?
キャストの性格上ボーイに何を求めているのかを見極めて行動することで、キャストからも、そして店長やマネージャーからも一目置かれる優秀なボーイになることができます。

最初からは難しいかもしれません。ですがその気配りを身につけるコツとして、先輩ボーイ、いわゆる出来るボーイとして見られている人をよく観察してみてください。
そうすることが、気配りのコツを見つけて出来るボーイになるための近道となります!

どんな事にも対応できる柔軟ボーイ

キャバクラには様々なお客さんがやってきます。
特に常連さんなどの場合、お客さんの好みをしっかりと把握して行動することが必要で、好きなお酒やタバコの銘柄、そして好きなキャストなどもしっかり覚えて臨機応変に対応することができるようになることが大切です。
いわゆる馴染みの居酒屋やバーなどで言う「いつもの」が当たり前の世界です。
また、お酒を飲む場所だからこそ、酔っ払って時にはキャストにセクハラをしたり、他のお客さんに迷惑になる程うるさく騒ぐお客さんもいます。
そうしたお客さんに上手く対応できるようになることも出来るボーイになる大切なポイントです!
出来るボーイになる道は平坦ではありませんが、そうした常連さんへの対応力や困ったお客さんの上手なあしらい方が上手い人ほど大切にされて、出世への道も開けていきます!
最初からすべてのお客さんに完璧に対応することはとても難しいですが、少しずつお客さんに上手く対応するための方法を身につけて行くことが大切ですよ。

お客さんの行動やキャストの願いなどを読む先読みボーイ

難しいことではありますが、ボーイとしてとても大切な技術が“行動を先読みすること”です。
キャバクラにくるお客さんはキャストとの楽しい時間を求めている人がほとんど。だからこそ、お客さんにはキャストとの時間を出来るだけ長く、楽しく過ごしてもらうことが大切で、それが出来ることで高いお金を払ってでもまた来ようと思ってもらうことができます。

例えばグラスが空になった時や灰皿にタバコが乗った時。
お客さんやキャストがボーイを呼ぶことで話を途中で遮ってしまわないように、テーブルやお客さんの様子をしっかりと見て先読みして動くことが大切です。
アイス(氷)が半分くらいになれば新しいアイスに取り替えたり、キャストが下げた使用済みの灰皿があればすぐに交換します。
またトイレを綺麗に使ってもらうために、こまめにトイレのチェックをしておくことも大切です。

お客さんやキャストにわざわざボーイを呼ばせない環境作りをすることがボーイのとても大切な仕事。
お客さんが、そしてキャストが今何を求めているのか、しっかりと見極めて先読みすることが出来るボーイに必要なのです!

全てを手に入れるためには…

出来るボーイになるためのノウハウをまとめると以下のようになります。

出来るボーイの三か条

・周りをよく見て上手く気配りが出来るようになること
・どんなお客さんにも臨機応変に対応できること
・お客さんやキャストの動きを先読みして行動できること

このように、出来るボーイになるためのノウハウは、正直誰でも初めから出来ることではありません。初めからすべての技術を手に入れることはとても難しいことなのです。
特に朝キャバ・昼キャバでのボーイは夜のキャバクラに比べると人数が少ないところも多く、それだけ広く周りを見ることができる能力がとても重要になってきます。
この能力はボーイだけでなく、様々な仕事で活かせることでもあるので、正社員ボーイとして働いていこうと思っている人はもちろん、大学生のアルバイトとしてボーイの仕事をしたいと思っている人にとっても役立つ能力です!
だからこそボーイなりたての人がこれから出来るボーイになるためには、経験が必要!
長い時間をかけて、ひとつひとつの仕事をしっかりと出来るようになることで成長することが、出来るボーイになるための第一歩です!

ボーイでも接客をすることがある!?朝キャバ昼キャバの客層とは?

夜キャバと意外と違う!朝キャバ昼キャバの客層とは?

ボーイの仕事は普通の接客業とは少し業務内容が異なりますが、それでもお客さんと直接接する仕事であることに変わりはありません。
客層も、夜の場合は仕事終わりのサラリーマンが多いですが、朝キャバや昼キャバなど、朝・昼の営業をしているキャバクラの場合はまた客層が違いますよね。
そんな朝キャバ・昼キャバの客層は、夜勤帯で働いている人がほとんどで、夜勤で働いていた人がサラリーマンと同じように、仕事終わりにキャバクラに来る、というパターンが多いです。
朝キャバ・昼キャバは仕事内容は夜のキャバクラとほとんど違いはありませんが、客層が違うことでまた少し勝手が違います。
僕自身も朝キャバと夜キャバ、両方のボーイとして働いたことがありますが、仕事内容は同じでもやっぱりホールやお客さん、そしてキャスト(キャバ嬢)の雰囲気も結構違いました。
今回はそんな朝キャバ・昼キャバの客層や雰囲気事情についてご紹介いたします。

ホスト等ナイトワークをしている同業者のお客様

まず朝キャバ・昼キャバのお客さんとして多いのが、夜の仕事をしている同業者です。
例えばホストクラブのホストやボーイ、またバーなどで働いている人たちがお客さんとしてやってきます。
そのため水商売関連の事情を知っている人がほとんどで、その分接客のしやすさはかなり感じられました。

ボーイ未経験の方にとっても、水商売の世界に一歩足を踏み入れるために先輩にあたるボーイや経営者がたくさん訪れる朝キャバ・昼キャバはかなり勉強になります。
また、これからボーイとして働いていく上の勉強になる部分も多いので、特にボーイとして経験を積みたいという人に朝キャバ・昼キャバのボーイはおすすめです!

ですが真面目にボーイとして仕事をすることは絶対条件!
中には正社員のボーイや、キャバクラ、ホストクラブの経営陣も訪れており、そうした方たちはボーイの動きもしっかりチェックしています。

ご年配の方や富裕層、観光ついでのお客様

最近多いのがご年配のお客さんですね。
富裕層やご年配の方、そして観光客の人たちは、朝キャバ・昼キャバにとっても大事な客層です。
特にキャバクラの文化は日本独特のようで、外国人観光客からも人気が高まっています。やっぱり珍しいみたいですね。

このご年配、特に富裕層のお客さんは身も蓋もない話をするとお金を持っている方も多く、定年後の昼間の時間を持て余していることからよく来店され、気に入られると頻繁に通われることも多いです。
そのため朝キャバ・昼キャバに訪れるお客さんの中でも顔なじみになりやすく、ボーイとしても接客しやすい客層のひとつです。
中にはボーイの対応を気に入って常連になる年配のお客さんも!
キャスト目当てというよりボーイの接客も含めて、朝キャバ・昼キャバの雰囲気を気に入って通われる人もいるのが特徴です。

夜の飲みからの勢いで来る酔っ払いのお客様

中には夜の飲み会から勢いで来た酔っ払いのお客さんもいます!
夜は普通の居酒屋で飲んで、何件もはしごした結果朝キャバが開店する時間帯になり、そのままの勢いで朝キャバに。
こうしたお客さんは土曜日に多いですね。多くのサラリーマンにとっては休日なので、夜遅くまで飲んでしまう人がよく来店しますが、実は一番気をつけなければいけないお客さんでもあります!
酔っ払っているとキャストへのボディタッチが増えたり、羽目を外してしまう人が増えてしまい、時にはボーイに絡んでくることも少なくありません。
下手に対応するとお客さんの機嫌を損ねて大声で騒ぎ始めたりという事態にもなりかねないので、丁重に扱わなければいけません。
中にはそのまま酔いつぶれてキャバクラで寝てしまうお客さんも・・・。
夜のキャバクラはもちろんですが、朝のキャバクラでボーイとして長く働いていると酔っ払いのお客さんを上手く扱うことに慣れてきますよ。

ボーイも接客のスキルは持っていないといけません

このように朝キャバ・昼キャバは夜とは違った客層の方が数多く訪れます。
夜キャバに比べると比較的接客しやすいと感じる人も多く、働きやすさを求めるなら、夜キャバよりも朝・昼キャバのボーイを勤めるのもおすすめです!

お客さんがキャバクラに訪れた時、まず最初に接客を行うのはボーイです。
なのでボーイの対応はお店の信頼感を高めるとても重要なポイントでもあります。
売上やキャバクラの主軸となるのはキャストですが、だからと言ってボーイが適当なお店は常連客も付きにくいですし、優秀なボーイになるためには少なからず接客技術やコミュニケーション能力、そして嫌な客の上手にあしらう技術も必要になってきます。
それは朝キャバ・昼キャバでも同じことで、ボーイとして働いていきたい方は、それらの技術を少しずつ身につけて行きましょう!

朝キャバ昼キャバのボーイでも出世は出来るのか?

朝キャバ昼キャバボーイの出世の道は獣道?

ボーイの世界も下克上。アルバイト感覚で入ることができる道ではあるけれど、社員ボーイを生業として生きていきたいという人にとっては、出世できるかどうかは気になるところですよね。
ボーイは出世できるかと問われると、「できるけれど平坦な道じゃない」です!
ボーイの世界に年功序列なんて言葉はなくて、ボーイとしての実力が認められた者しか、正社員登用、ひいては幹部候補まで上り詰めることはとても難しい世界でもあります。
「努力は報われる」という言葉がありますが、水商売の世界はどんな仕事も結果が全て。売上が出ていないと意味がありません。
ボーイに関しても頑張ることは大切ですけど、結果を出した人が認められる世界なので、出世はできるけれど簡単な話ではありません。
これは朝キャバ、昼キャバのボーイでも同じで、特に経営が難しい朝・昼キャバはもっと数字に厳しい世界だと言えますね。
ですが、だからと言って諦めてはいけません。
逆に言えば実力が認められればスピード出世だって夢じゃない世界なんですよ。

ボーイとして出世できる人と出来ない人の違いとは?

ちなみに僕は18歳でバイトボーイとして働き始めて、21歳の時に初めて正社員ボーイになりました。
そしてそこから幹部候補になったのは36歳・・・頑張ってきた甲斐あって今はやっと幹部候補です。
出世できる人がどんな人かというと、とにかく頑張る人です。
何事にもがむしゃらで一生懸命頑張る人は、お店からも必要な存在になり自然と認められて、出世していくことでしょう!
頑張っている姿を見せること、真剣な姿勢を見せることで店長やマネージャーの目にも留まります。
逆に出世できない人の特徴は、途中で諦めてしまう人。
ボーイは結構ハードな仕事でもありますが、その仕事内容が嫌になって、けれど他にも仕事がなくて嫌々続けているような人は出世もできません。
長く続けること、仕事に真剣に取り組むことはやっぱりどの世界だろうと大切なことですね。
ただ目の前のことを頑張るのではなく、真剣に「どうすればお客さんに喜んでもらえるのか」「どうすれば売上が上がるのか」を考えながら動くことができると、もっと優秀なボーイとして早く認められることになりますよ!

お店の店長やマネージャーを良く知ろう

お店の店長やマネージャーのことをよく知ることもとても重要です!
結局のところ、ボーイを出世させるかどうかを決めるのはその働きを近くで見ている店長やマネージャー、いわゆるお店の経営陣です。
店長やマネージャーがどんなボーイを欲しがっているのか、有り体に言えばどんなボーイが気に入られるのかをよく知ることで、出世への道が大きく開けます。
働きたての時は気に入られるボーイがどんな人かわからないですよね。
ですが僕自身昇進させたいと思うのは、周りをよく見て動くことができるボーイです。
ほとんどの店長やマネージャーと呼ばれる人も、そうしたボーイを必要としている傾向が強いです。

ボーイの仕事の中心は、キャスト(キャバ嬢)に気持ちよく仕事をしてもらって、お客さんに少しでも長くキャバクラで遊んでもらうことです。
その上でお客さんが何を欲しているのか、テーブルが汚れてはいないか、いつでも気を配ってすぐに動くことができるボーイは多くのキャバクラで重宝されます。
周りに気を配れるかどうかは、そのボーイがどれだけ真剣に仕事に取り組んでいるかが大きく影響します。
だからこそ、とにかく頑張って働くボーイは出世への道も開けるんですね。

挫けなければスピード出世も夢じゃない!

ボーイの仕事は道半ばで挫けなければ、出世することも夢ではありません!
キャバクラ黒服大辞典に書かれているように、最速で幹部候補や人気店の経営者まで漕ぎ着けたボーイもたくさんいます。

周りへの気配りができるか、お客さんやキャストに喜んでもらえるかは結局のところボーイとしての経験値を積まないとできないことでもあります。
だからこそとにかく自分にできる仕事から頑張って、ボーイとしての経験を積んで行かないことには出世することもできません。

ボーイの仕事が気になっている方は、勇気を出してボーイとして働き始めて、がむしゃらに頑張っていってください!
僕はそんな新人ボーイたちを応援しています!

ボーイで働くなら知っておきたい朝キャバ昼キャバの待遇とは?

気になる朝キャバ昼キャバボーイの待遇ってどんなのがある?

「正社員登用あり」「入店祝い金◯万円」など、キャバクラのボーイの求人を見ると、様々な魅力的な待遇を目にしますよね。
朝キャバや昼キャバのボーイについても同様で、様々な好待遇を受けることができます。
特に正社員や社員希望のバイトでキャバクラのボーイとしてガッツリ働きたいと考えている方にとっては、働く環境や待遇はとても重要です。

ここでは気になる朝キャバ・昼キャバのボーイになった時に受けられる待遇についてご紹介していきます!
もちろんすべてのキャバクラで受けられるわけではありませんが、待遇の中でも特に人気があり多くのキャバクラで取り入れているものについて、僕自身の体験談と合わせてお伝えいたします!

未経験からでも働けて正社員登用も受けられます!

キャバクラのボーイは最初は誰でも未経験です。実際に未経験歓迎のキャバクラも数多くあります。
男性向けのナイトワークの求人サイトを見ていても「未経験歓迎!」という文字をよく見かけます。
なので、ボーイの仕事をしたいという場合は、最初は「未経験歓迎」の求人から応募するのが無難ですね。
キャバクラのボーイに限らず、チェーン店などのアルバイトの場合はアルバイトから正社員登用制度があるところも多いです。
僕自身、高校卒業後すぐにアルバイトとしてボーイの仕事を初めて、その経験が認められて正社員、そして現在は幹部候補まで上り詰めることができました。
キャバクラなどの水商売業界も商売として経営する場合、労働基準法を守る必要があるのですが、実際はグレーな部分もたくさん。
その中でも良心的なお店を選びたいなら、「未経験歓迎」「正社員登用あり」などをしっかりと明記しているお店を選ぶのがおすすめです!
他にも「社保完備」などの福利厚生がしっかりしているお店を選ぶことも、安心して働くことができるポイントになりますよ。

土曜・日曜休みや社員旅行を設けているお店もある?

中には土曜・日曜休みという条件で募集しているキャバクラもあります。
特に夜に営業しているキャバクラに来るお客さんの大半は普通の会社で働いているサラリーマンで、平日フルタイムで働いている人がほとんどです。
仕事帰りにキャバクラに来る人がほとんどだからこそ、平日の夜が繁盛します。
そして土日祝日は比較的客足が減ることから、休日を土日祝日に設定しているのでそうした店ではボーイも自然と土日休みになります。

一方で朝キャバ・昼キャバの場合は平日フルタイムの客層を狙うことが少ないので、土日祝日を定休日としているところは少なく、月曜定休や定休日なしなどの店舗が大半です。
朝キャバ・昼キャバで平日のみ働くという人も存在しないわけではないですが、探すのは大変だと言えるでしょう。
また、「社員旅行あり」などの社員向けの慰労イベントを用意しているところも、優良な経営形態のキャバクラだと言えるので、初めてキャバクラのボーイとして働くという人にもおすすめです!
年に1〜2回の社員旅行では、正社員ボーイ・キャスト(キャバ嬢)などの希望者で旅行に行くことができて、かなり自由に旅行ができるので僕自身はかなり楽しんで行ってました。

今すぐにお金が欲しい人向けの日払い制度あり!

キャバクラのボーイとして働く時、特に魅力に感じられるのは給料面だという人も多いです。実際僕もきっかけはそうでしたしね。
キャバクラは今すぐお金が欲しい人の要望に応えて、日払い制度を取り入れているところもあります。
特にそうしたキャバクラの場合は求人情報のところに「日払いOK」などの文言が書かれているので、面接の時に日払い希望のことを伝えておけば勤務初日からその日の給料を受け取ることができます!
すぐにお金が欲しい、上京して生活費を稼ぎたいと思っている人も安心の制度ですね。
中にはその日から入れる寮を完備していたり、入店祝い金を設定しているところもあります。
入店祝い金については、初月に一定以上の勤務日数、時間働くなど条件付きの場合がほとんどなので、あらかじめ確認を取っておくと良いでしょう。
入店祝い金だけ持ってバックれられるのはお店としても困りますからね。
これらの制度は上京してできるだけ早く生活を整えるための費用が欲しいと思っている方におすすめです!

他にも様々な好待遇があります!

他にもキャバクラのボーイの求人には、朝昼夜、時間帯に関わらず様々な高待遇を設定しているところが多く、中には未経験の方を徹底サポートしてくれるところも。
お店によってはボーイの研修制度から寮完備、独立支援制度など若者の自立を支えてくれるところも多いので、地方住みの方やボーイ未経験の方でも安心して都心のキャバクラのボーイとして働くことができます!
キャバクラのボーイはキャストのパシリだと下に見る方も多いかもしれません。
確かにボーイの仕事は派手ではないでしょう。ですが、僕自身20年ボーイとしてキャストやキャバクラ経営を支えてきて、この仕事にやりがいや自信を持っています!
どんなこともやってみないと始まりません。
好待遇の優良店を上手く見極めて、ボーイへの道を一歩踏み出しましょう!